miércoles, noviembre 08, 2006

Dia de Muertos

En esta ocasión pude experimentar en cuerpo y alma como se vive el Día de Muertos en México y como se prepara el tan preciado Pan de Muerto.
Voy por partes y haciendo incapié en algunas curiosidades observadas y aprendidas durante estos dias.
Para situarnos en el contexto, México y con ello los mexicanos tienen un sentido a la muerte bien distinto al resto de gente y lugares que he podido conocer. El mexicano se rie (se "mufa") de la muerte, haciendo versos llamados "calacas" para burlarse de eso junto a los amigos, hay les van algunos ejemplos:
"La huesuda se quiere casar, con un hombre guapo y galán, el que quiera que venga a buscar y al cementerio lo van a llevar"
"Andaba la catrina por el estadio de béisbol, le echaba porras a los Venados y un que otro piropo a los muchachos guapos, nadie la quiso pelar, no fuera a ser que al camposanto los quisiera llevar"
Aquí les va la catrina
En la víspera de la celebración, o sea se el 31 de octubre, se prepara el altar, se decora la casa y en nuestro caso también preparamos el pan de muerto.
Ya que el dia 1ero llegan las almas de los niños, y el dia 2 las almas de los adultos
Durante la noche preparamos el pan de muerto, como en los buñuelos el encargado de elaborarlos fue el abuelito. Acondicionamos todo y nos prepramos para hacer 5 kg del exquisito pan de muerto.

Vaya volconzote, señor gatoooo

Todos colaboramos en una cosa u otra, amasando, dando forma al pan, a los huesitos del pan...

Y así quedó nuestro "pancito de muerto", que está de muerte (valga en este caso, la redundancia):


Bien vale un gran premio

Bueno family y compis, como podéis comprobar ya voy aprendiendo una cantidad importante de tradiciones, platos, platillos mexicanos y demas, cuando estemos por allá os los preparamos.

A parte del pan también preparamos el altar, y así quedó listo para la familia de pepe y también para la mía:

En el altar hubo lo siguiente:

- Flores llamadas Cempaxóchitl o Flor de Muerto que son las que aparecen de color anaranjado.

- Papel picado con ilustraciones referentes a ese día.

- Pan de muerto (el nuestro riquisimo!!!!!!!!!!!!)

- Veladoras

- Fruta

- Platillos (en nuestro caso, arroz a la mexicana y pollo con mole) y bebidas (como no, tequilita) que les gustaban a los difuntos. También pusimos ratafia para mis abuelitos (Félix y José)

- Fotografias de las personas

- Incienso

- Calaveras de dulce (de azúcar o chocolate) tanto de los vivos como de los muertos

El dia 2 se va a velar a los difuntos al panteón, y ahi la gente se la pasa, desde la mañana, come ahi, es como un picnic con tus familiares que te vienen a visitar, hay mariachis y trios de norteños cantando las canciones que a los difuntos les gustaba, etc.

Es una tradición que es muy significativa entre los mexicanos, y que muestra nuestra cultura, que es una mezcla entre las tradiciones indigenas y la cultura española y su religion catolica, el resultado es una fusión que nos transmite que a nuestros seres queridos que han pasado a otra vida tambien se les recuerda, se les extraña y su esencia sigue con nosotros, y que habra alguien que les encienda una luz en una veladora en su recuerdo.

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